本文摘要：自治区市场监管局增大全区非洲猪瘟防控力度，获得显著效果，有效地维护了“舌尖上的安全性”。

自治区市场监管局增大全区非洲猪瘟防控力度，获得显著效果，有效地维护了“舌尖上的安全性”。增强猪肉制品生产加工企业监管。对辖区内所有肉制品生产企业法人和质量安全性负责人展开培训和约讲，拒绝肉制品生产企业贯彻遵守质量安全性主体责任，严苛实施进口商按规定“两证两章一报告”制度。

对实施制度不做到的企业，依法责令限期排查。增强市场销售和储藏冷库猪肉及其制品监管。以食用农产品集中于交易市场、商场餐馆、储藏冷库为重点检查对象，严格要求猪肉经营者遵守进口商按规定、索证索票等义务。对“两证两章”不仅有、指、无法获取非洲猪瘟病毒检测合格报告的生猪产品展开重点排查，找到怀疑生猪产品立刻实行抽查，避免染疫生猪产品流向市场。

严苛餐厨剩余物监管。敦促餐饮服务提供者实施处理餐厨剩余物的主体责任，对餐厨剩余物实施分类摆放，创建并实施餐厨剩余物处理台账制度，将餐厨剩余物送到无害化工厂处置，防范非洲猪瘟通过餐厨剩余物传播。对餐饮服务提供者不存在“两证”不仅有、指、无法获取非洲猪瘟病毒检测合格报告的生猪及其制品展开重点排查。

截至7月19日，全区共计检查集中于交易市场6730家次，大型商场6448家次、储藏冷库1642家次，找到无动物检验检疫证明、检疫合格证明等情形不道德871起，对4270公斤问题猪肉及其制品不作无害化封存处置。目前，自治区市监管局于是以按照7月17日开会的“自治区非洲猪瘟防控工作指挥部（不断扩大）会议”的近期工作部署，积极开展专项整治，做生产加工企业一家不溢、食品冷冻库一家不溢、交易市场（商场、餐馆、农贸市场）内销售猪肉摊点一摊不溢、餐饮服务企业和学校食堂一户不溢，极力避免高风险冷库生猪产品转入我区、流向加工流通环节，防范抱病生猪产品流向市场，防范严控非洲猪瘟疫情蔓延到。

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